昨天，记者从扬州扬子江文旅集团了解到，该集团旗下扬州康养集团首家社区食堂颐扬小馆蒋王店正式开业。据了解，该食堂辐射周围1公里以内多个住宅小区和一个商业体，覆盖常住人口超11000人，其中60周岁以上超1300人。
记者探访看到，颐扬小馆蒋王店进门右手边有一台智慧一体机，在这台机器上可以快速完成会员注册、人脸信息录入、会员充值、查询消费明细等一系列业务，也可以在此申请老年人福利：60岁以上的老人每餐可享受8折优惠，额外再补贴2—4元；同时还上线了颐扬小馆小程序，方便年轻人远程为老年人点餐。在进门的左手边的电视机上显示的是最新的活动政策，日常活动除了常规的储值会员卡优惠，每周四所有会员就餐也可享受8折。
“我们还与蒋邑社区合作，在此设立了便民服务点。”扬州康养集团相关负责人介绍，颐扬小馆蒋王店每天在点餐区提供20余道菜肴供顾客选择，荤素小炒、特价菜、杂粮、小米粥、面条点心、免费汤、免费添饭等，品类十分丰富，“我们的食材通过冶春食品加工厂集中供应，南宫28官网从源头确保了食材的绿色安全。此外，我们还与资深营养师合作，讲究药食同源，特别推出了时令药膳。”
颐扬小馆蒋王店作为扬州康养集团旗下第一家社区食堂，本着服务于民的理念，严格把控食品安全、精心设计菜单，从细节处守护老人的健康。颐扬小馆蒋王店将深化惠民服务。增设线上订餐配送，方便老人就餐；扩大经营规模，按需增座、丰富菜品；融入社区，打造含文化娱乐、日间照料的“养老服务综合体”，立志成为行业标杆，引领养老新风尚。
该食堂从4月21日试营业到正式开业就已经服务了2600人次，其中一老一小占比约46%，老人人均消费12—15元，得到老人好评超百次，深受周边居民和上班族青睐。
据了解，颐扬小馆的结算台应用了智慧系统，所使用的菜盘均嵌入了智能芯片，顾客取餐后只需将菜盘移动至收银处，便可统计菜品价格；支付方式也很多样，除了常规的支付宝和微信扫码，还可以通过会员卡、人脸识别等方式，高效完成结算支付。此外，这里还打通了市民卡支付，极大地提升了顾客就餐体验。
“目前我们也在推广团餐服务，可打包送至社区、小区、院区、厂区等等，提供更多便捷的就餐方式。”扬州康养集团相关负责人介绍，颐扬小馆蒋王店用餐区环境整洁、温馨、惬意，一楼餐位50个，二楼餐位30多个。一楼卫生间特别设计为无障碍洗手间，增加全方位扶手、紧急呼叫按钮等适老元素。
颐扬小馆蒋王店的二楼主要是多功能区、包厢、厨房和办公区。多功能区域融入党建元素，在开餐期间可作为用餐点，提供舒适的用餐环境；在非开餐期间，这里可以转变为老人活动室，食堂提供了象棋、扑克牌、书籍、投影仪等多种娱乐设备，丰富老年人的休闲生活。
开业期间，这里还举办了健康讲座和义诊、反诈宣传、母亲节活动、掼蛋比赛等。往里走设有一个包厢，可容纳10人聚餐，为周边居民提供便捷、价廉的服务。隔断墙面由可移动式屏风组成，打开后整体空间更为宽阔，可以举行更大型的活动。
